1、食材:牛心菜、虾皮、笋尖(已煮熟)
2、将牛心菜撕开清洗一下,捞出待用。
3、将已煮熟的笋尖放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的笋尖翻炒一下。
5、接着,合入清洗好的牛心菜,加适量的清水。
6、翻炒翻炒至断生。
7、然后,合入虾皮翻炒翻炒。
8、最后,加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀,即可。