1、食材:青椒(已清洗)、白菜(已清洗)、肉末
2、将已清洗的白菜放在案板上切成丝,待用。
3、将已清洗的青椒放在案板上切成丝,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、翻炒翻炒。
7、接着,合入切好的白菜和青椒翻炒翻炒至断生。
8、然后,加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀,即成。
11、出锅装盘。