1、笋壳鱼洗净,切二刀备用。
2、姜切丝铺盘底。
3、鱼码上,一勺盐按摩鱼后放上姜丝。
4、大火蒸八分钟。
5、刚刚好哈。
6、材料如下。
7、锅子烧热小火煎香花椒。
8、放入蒜末葱丝爆香。
9、淋在鱼身上。
10、开动啦。