芦笋炒虾仁黑木耳怎么做|芦笋炒虾仁黑木耳的做法

“清爽美味，很营养的搭配，家常小炒。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芦笋炒虾仁黑木耳的做法步骤

• 1、备好食材：如图(黑木耳提前泡发)。

• 2、芦笋斜刀切片。

• 3、先将黑木耳放水开水中焯3分钟(水中放几滴油)。

• 4、再将芦笋放入焯1分钟。

• 5、捞出沥水备用。

• 6、将虾入锅焯2分钟，捞出剥壳备用。

• 7、食材都备好了。

• 8、备点生粉水(打个薄芡)。

• 9、热锅放橄榄油，放蒜片煸香。

• 10、把所有食材放入锅翻炒。

• 11、调少许盐炒匀，倒入生粉水打个薄芡。

• 12、如图，完成了。

• 13、成品图。

• 14、成品图。