1、白干片成薄片切成丝,香菇、竹笋、火腿全都切成丝备用
2、锅中烧开水,放入白干丝竹笋丝焯下水捞出备用
3、锅中加入肉汤烧开
4、放入干丝和竹笋丝烧一下,再放入香菇丝、火腿丝,也可以放点姜丝烧开入味,放适量盐调味即可