关于大煮的知识

大煮干丝如何做简单又美味

发表于：2019-11-04

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆皮(也叫千张或百叶)：1张香菇：4朵胡萝卜：一小段火腿或火腿肠：1条辅料盐：1勺高汤：没有可用清水食用碱：1小勺具体步骤1....
如何做简单又美味|大煮干丝

发表于：2020-01-28

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆皮：2张虾：5个鸡蛋：1个姜：3片辅料具体步骤1.鸡蛋打散，倒入锅里煎成蛋皮，取出切丝。鸡胸肉切成鸡丝，火腿切?丝，姜切丝，笋切丝...
美味的简易版大煮干丝如何做简单又美味

发表于：2021-03-24

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟简易版大煮干丝是将百叶和一些蔬菜一起放入锅中煮制而成的一道美食，大家可以选择自己喜欢的蔬菜看来搭配，另外在制作简...
海鲜大煮干丝怎么做|海鲜大煮干丝的做法

发表于：2024-01-13

“今天的这款大煮干丝里添加了几种海鲜干和鲜香菇，煮熟的干丝味道鲜美营养丰富，豆制品里含有的植物蛋白，海鲜干中含有动物蛋白，香菇中含有的抗癌成份将它们结合在一起，少油、少盐、清淡、健...
大煮干丝怎么做|大煮干丝的做法

发表于：2023-12-31

“大煮干丝，又称鸡汁煮干丝，传统名菜，属淮扬菜系。其是一道既清爽，又有营养的佳肴。其风味之美，历来被推为席上美馔，淮扬菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香...
大煮干丝的做法【苏菜】--大煮干丝大煮干丝怎么做

发表于：2024-02-29

“大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干...
大煮干丝的家常做法如何做简单又美味

发表于：2021-02-18

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟大煮干丝又称鸡汁煮干丝。由于煮干丝既有丰富的营养，又口味清淡，所以深受广大人们的喜爱。淮阳方干性平味甘，有清热润肺，...
大煮干丝的做法【苏菜】：大煮干丝大煮干丝怎么做

发表于：2024-02-29

食材明细主料白豆干（适量）冬笋（适量）熟鸡丝（适量）辅料虾仁（适量）姜丝（适量）油菜心（适量）配料盐（适量）鸡汤（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大煮干丝的做法步骤1、豆腐干切薄片，再切成细...
大煮干丝的做法【苏菜】----大煮干丝大煮干丝怎么做

发表于：2024-02-29

“大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干...
大煮干丝的做法鲜香美味的大煮干丝大煮干丝怎么做

发表于：2024-02-29

“大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干...
大煮干丝的做法在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝大煮干丝怎么做

发表于：2024-02-25

“山寨这个词发展到现在也不知道是褒义是贬义了，其实偶尔山寨也没什么不好。在家山寨一把名菜也是一种小情趣，毕竟都是家人吃口味好胜过一切，至于正不正宗没人笑话哈。”食材明细主料豆皮...
大煮干丝的做法清淡口味过夏天——大煮干丝大煮干丝怎么做

发表于：2024-02-27

“夏天到了，爽口的凉拌菜，口味清淡的小菜渐渐代替了餐桌上的大鱼大肉，现如今，饮食要健康，也越来越被大家关注和接受。”食材明细主料白干（一块）辅料生姜（适量）小葱（适量）配料料酒（适量）浓缩鸡汁（适量...
大煮干丝的做法【大煮干丝】---淮扬名菜私房简单做大煮干丝怎么做

发表于：2024-02-24

“大煮干丝，大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合...
大煮干丝的做法懒人版大煮干丝大煮干丝怎么做

发表于：2024-02-28

“今天老公胃疼,这是他点名要吃的菜.热热的汤下肚,胃就舒服多了!男人们,回家吃饭吧....”食材明细主料干豆腐（适量）午餐肉（适量）辅料小青菜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
家常菜大煮千张丝如何做简单又美味

发表于：2021-02-15

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香菇：5朵笋：半条千张：2张五花肉：50辅料高汤：2碗具体步骤1.将千张切丝，蘑菇切片，笋切丝，肉切丝用半勺盐抓匀，2勺地瓜粉抓匀。2....
简易版大煮干丝怎么做|简易版大煮干丝的做法

发表于：2024-01-28

食材明细主料厚百叶（200g）小青菜（适量）鸡汤（适量）干丝（适量）辅料虾仁（适量）胡萝卜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版大煮干丝的做法步骤1、准备食材2、厚百叶切成丝，用热水焯半分...
淮扬名菜大煮干丝的做法【苏菜】淮扬名菜---大煮干丝淮扬名菜大煮干丝怎么做

发表于：2024-02-29

“淮阳菜中有一道名菜，那就是“大煮干丝”。大煮干丝主料采用的是豆腐干，制作精细，风味独特。“大煮干丝”又名“鸡汁干丝”或“鸡火干丝”。这只菜的刀工与火候要求特别严格。首先得将约...
大煮干丝的做法【超鲜的味道】大煮干丝大煮干丝怎么做

发表于：2024-02-26

食材明细主料白干（适量）肉汤（适量）辅料香菇（适量）竹笋（适量）火腿（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大煮干丝的做法步骤1、白干片成薄片切成丝，香菇、竹笋、火腿全都切成丝备用2、...
私房菜简易版大煮干丝如何做简单又美味

发表于：2020-05-05

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:13分钟这道简易版大煮干丝是一道非常不错的美食，一听这名字就知道制作这道大煮干丝的制作步骤特别简单，所以制作起来应该十分...
大煮干丝的做法【苏菜】—大煮干丝大煮干丝怎么做

发表于：2024-02-29

“大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干...
大煮干丝的做法首做大煮干丝，没有高汤也可如此美味！大煮干丝怎么做

发表于：2024-02-25

食材明细主料干丝（适量）辅料木耳（适量）香菇（适量）香肠（适量）火腿肠（适量）莴苣（适量）莴苣叶（适量）配料盐（适量）味精（适量）鲜贝露（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大煮干丝的做法步骤1、原料...
大米怎么煮好吃|大米煮多久

发表于：2018-02-09

米可以说是我们所有人都知道的东西，米也有很多的分类，其中就有大米和小米、糯米这几种米。我们所有人都吃过米，不过我们一般来说多是吃大米吃得比较多一点。当然了，米是要煮过才能吃，那一般...
煮麦片怎么煮|煮法大作战

发表于：2018-07-26

提到麦片想必广大朋友们一定不会陌生，说不定部分朋友的肚子都开始咕咕叫了吧，口水是不是都要流出来了呢？麦片是我们日常生活中非常常见的一种食物之一，它的营养价值较为丰富，无论是用作零食...
煮大馄饨怎么煮

发表于：2018-07-25

水烧开后以后关小火，轻轻的放入包好的混沌，边放边用锅铲从锅底划过，避免粘到锅底，粘到锅底容易把皮弄破，混沌馅就会散出来，待水再次开的时候，加少量的冷水，可以防止把混沌皮煮破，煮好以后加入喜...
煮大龙虾怎么煮

发表于：2018-11-11

用大蒸锅煮。锅中放入冷水，需要等到沸腾之后，再将大龙虾放入到蒸锅中。盖上锅盖之后等20分钟左右的时间大龙虾就能够熟了，但是外壳比较坚硬的且里面肉比较厚实的龙虾可以适当的延长时间，控...