“味道咸鲜,营养丰富
以每100克灯笼椒为单位,热量是18kcal左右
营养成分为:水分:94.5克蛋白质:1.1克脂肪:0.3克碳水化合物:2.9克纤维:1.0克
其它营养:钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C
可去湿、舒缓神经、解毒利尿、防止坏血病等
常吃可令皮肤细腻洁白及增强身体抵抗力,更可令发质乌黑亮丽
及减轻皮肤因受太阳暴晒而导致的黑色素斑点”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉炒灯笼椒的做法步骤
1、灯笼椒洗净
2、去蒂去籽用手撕大块
3、葱切葱花,姜切细丝,五花肉切条
4、锅内热油爆香葱姜,放入肉煸炒至变色
5、淋入老抽上色
6、倒入灯笼椒炒匀
7、出锅前加盐调味即可