“用巴沙鱼作为主材料,不仅有着鱼肉特有的滑嫩,还没有刺,更正,是刺很少,大口吃鱼肉不用担心鱼刺卡住就很幸福,在配上培根和洋葱的香甜口感,吃起来简直幸福到爆,就和上班摸鱼一样快乐!”
1、巴沙鱼去皮切块,培根切丝,洋葱切丝,来个大合照
2、煎盘倒入合适的橄榄油
3、放入巴沙鱼柳,洒适量的盐和黑胡椒,双面各煎5分钟,表面微黄
4、将煎好的鱼柳装盘备用
5、重新放油,放入培根绝洋葱翻炒,微焦即可
6、把炒好培根和洋葱丝淋在刚煎好的巴沙鱼柳上面