1、食材:熟牛筋、大白菜(已清洗切开)、剁椒。
2、将熟牛筋放在案板上切开,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入大白菜翻炒翻炒至断生。
4、接着,合入切好的熟牛筋,加2勺半剁椒。
5、翻炒翻炒。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。