“大人老人小孩都喜欢吃的一道菜,下饭绝对一流,不辣”
3、锅加油热后下花椒,肉末,姜蒜末,炒熟下豆瓣酱炒出豆瓣香味,放胡萝卜丁出锅前放少许盐,鸡精,撒葱花炒二十秒出锅
《1》如果味道合适可以不放盐《2》胡萝卜丁可以不焯水,个人觉得焯水后,胡萝卜更容易熟,减少在锅里炒的时间,根据个人《3》喜欢有点辣味,可以在油里干辣椒段