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话梅排骨烧腐竹结怎么做|话梅排骨烧腐竹结的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
小排
(500g)
腐竹结
(200g)
辅料
话梅
(2个)
生姜
(1块)
盐
(适量)
鱼露
(适量)
老抽
(适量)
料酒
(5匙)
七喜
(1瓶)
咸鲜
(
口味
)
烧
(工艺)
一小时
(耗时)
普通
(难度)
话梅排骨烧腐竹结的做法步骤
1、将排骨焯水。
2、干腐竹结用水泡20分。
3、在焯好的排骨中加入所有材料,加入的七喜没过排骨腐竹,无需加水,
开锅
后,小火焖煮,带水份烧干。
4、出锅!
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