“白贝清煮油麦菜的味道好鲜辣、清甜,因为加了好几种去腥的姜、黑椒粒、酒等材料,儿子猛赞好喝。”
1、备各材料,油麦菜切短段
2、取一锅,烧热油,爆香姜片葱段后加入适量的水,下1小匙的素易鲜
3、待水烧开后下盐与酒
4、中火边煮边下油麦菜段与黑椒粒、姜葱蒜粉
5、待所有材料熟透,关火,即可食用