1、白菜的菜帮子和菜叶子分开切。
2、豆腐切块,葱切碎。
3、豆腐焯水备用。
4、锅里热油炒香葱。
5、放入白菜帮炒软。
6、再放入菜叶子,然后加入肉汤,如果不够可以加一些水。
7、然后放入豆腐。
8、炖入味以后加一些盐。