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四季豆炒香菇的做法 纯素菜:四季豆炒香菇 四季豆炒香菇怎么做
栏目:
热菜
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发布于:
/
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“
夏天到了,因为温度上升,体内的酶的活性会下降,胃口会变差。吃不下去
荤菜
那就吃一些
素菜
吧!
”
食材明细
主料
香菇
(180g)
红尖椒
(180g)
四季豆
(300g)
辅料
油
(少许)
饭趣酱油
(2小勺)
蚝油
(少许)
姜末
(少许)
盐
(适量)
咸甜
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
四季豆炒香菇的做法步骤
1、将香菇、红椒洗净斜着切成小段备用,四季豆放开水锅里煮到8成熟,捞起斜着切成小段。
2、热锅凉油,放入姜末,炒香。再依次放入香菇、红尖椒、四季豆
3、翻炒数分钟后放入盐、饭趣酱油、耗油。(不用放味精)。翻炒后出锅。
小窍门
炒香菇时只要香菇的盖子,剩下的香菇棒可以做成紫菜香菇番茄汤。
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