“微辣,咸鲜。”
1、小白菜洗净切小段。
2、胡萝卜用刮刀刮成薄薄的片。
3、小白菜和胡萝卜片焯至一下水捞出来。
4、泡发的木耳。
5、锅里适量油烧热,花椒,蒜,辣椒炒香。
6、胡萝卜,木耳,小白菜一起倒入。
7、翻炒几下。
8、适量盐,生抽调味儿,半勺儿开水。
9、翻炒片刻。
10、关火盛出。
11、成品。
12、成品。