赣西辣椒炒肉怎么做|赣西辣椒炒肉的做法

“红辣椒洗净切丝，”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

赣西辣椒炒肉的做法步骤

• 1、猪肉要肥瘦均匀，切薄片，准备好材料
• 2、热锅，放一小勺油，烧热，下肥肉，肥肉略焦，下瘦肉，翻炒5分钟，下辣椒，翻炒匀，加一勺酱油，一匙盐，翻炒5分钟，加一汤勺水，翻炒5分钟出锅。
• 3、就可以吃到地道的辣椒炒肉了，非常下饭。