食材明细
- 咸香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿炖驴肉的做法步骤
1、准备好食材。
2、清净切好。
3、准备好香料。
4、蒜末、香菜准备好。
5、蚝油、生抽、老抽、白糖准备好。
6、锅内放玉米油烧热,倒入香料炒香。
7、倒入驴肉翻炒一会。
8、倒入西红柿。
9、倒入蚝油、老抽、生抽、白糖翻炒入味。
10、倒入开水大火烧开。
11、转中火炖1小时。
12、放入白菜,盐。
13、继续炖20分钟。
14、白菜软烂。
15、放蒜末、香菜。
16、成品。
17、营养美味、好吃极了。