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小米鸭肫的做法 小米鸭肫 小米鸭肫怎么做
栏目:
热菜
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发布于:
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8.66K
“
这
道菜
主要以辣为标题可以按照每个人不同的
口味
比如:微辣超辣中辣一切凭本人爱好
”
食材明细
主料
小米辣椒
(不限用量)
鸭肫
(4----6个)
辅料
大蒜
(3---5瓣)
大葱
(1根)
味精
(2匙)
盐
(3匙)
鸡精
(2匙)
料酒
(4ml)
超辣
(口味)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
小米鸭肫的做法步骤
1、先把鸭肫用刀割片加入盐、料酒去除腥味
2、大蒜、大葱、小米辣椒切碎。锅中放入食物油(比平时做菜多放)加入锅中一定要炒出香味
3、并把炒好的小米辣椒盛放在另外一个碗。加入鸭肫最后在放小米辣椒,然后加盐、味精等(可以按自己的口味.亲)
小窍门
炒鸭肫中火在10就可以完成
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