“白菜豆腐保平安。”
1、主辅料:大白菜、冻豆腐、葱
2、热油,炒香葱花,放入洗净的大白菜翻炒均匀,加生抽
3、加少许水,炖制2分钟
4、放入冻豆腐,再炖制2分钟
5、加盐调味后即可关火
6、出锅装盘,即可食用
生抽要少放一下。