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淡奶油焗龙虾怎么做|淡奶油焗龙虾的做法
栏目:
热菜
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发布于:
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1.77W
“
老公爱吃龙虾,小女儿喜爱奶香,我喜欢热腾腾冒着奶泡的幸福感觉。
”
食材明细
主料
大龙虾
(1个)
淡
奶油
(100ml)
奶酪丝
(2匙)
(适量)
辅料
橄榄油
(1匙)
黄油
(3克)
柠檬汁
(3克)
蒜
(3克)
盐
(1茶匙)
胡椒
(1克)
白葡萄酒
(1茶匙)
奶香
(
口味
)
烤
(工艺)
半小时
(耗时)
未知
(难度)
淡奶油焗龙虾的做法步骤
1、1、清洗整理龙虾,用剪刀将虾头和虾身剖开,洗净用厨房纸巾擦干。为了更
入味
,记得在虾肉上剪几剪刀。
2、龙虾静置一小时,令其出水。然后擦干备用。
3、平底锅放橄榄油和黄油,小火将蒜片煎出香味后,将龙虾放入煎至轻微变色。
4、将虾取出,肚朝上摆入烤盘。锅里的油汁大火报入白酒和柠檬汁,趁热浇在龙虾上。
5、在烤盘中倒入奶油,虾上撒盐和胡椒碎,然后码上奶酪丝。
6、烤箱预热200度后,放入烤盘,顶层烤制20分钟。
7、成品出炉咯!
Tags:
龙虾
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