“家常美味,咸香入味,非常的下饭!”
1、备好食材:如图,鸭肉剁成块,笋尖用清水泡发好洗净(其间多换两次水),切成小段备用。
2、热锅冷油,下笋尖翻炒片刻。
3、放入鸭肉翻炒均匀。
4、加入适量热水,生抽,少许盐大火烧开转中火焖煮十五分钟。
5、大火收汁即可出锅装盘。
6、成品图。
7、成品图。
笋尖用清水洗净泡发好备用!