“难怪啤酒鸭会成为经典菜肴,啤酒做菜真的很香!”
1、原料图
2、北极虾解冻,用纯净水清洗一遍,沥干水分备用,葱切末
3、锅里烧点热油,葱白爆锅,转中火
4、下北极虾,稍微翻炒
5、倒入啤酒(大约没过北极虾2/3)
6、大火烧至汤汁收差不多,加入少许盐
7、加入葱末,翻炒均匀
8、开吃~
1.炒北极虾的时候用中火2.由于北极虾已经是熟的,稍微炒制即可