“即便是简单家宴,桌上也不能少了海鲜。花花的旁边有一道清蒸螃蟹,再来一道韭菜花炒蛏子,伴你度过欢乐时光。”
1、食材:蛏子(已清洗)、韭菜花(已清洗切段)、姜片、干辣椒(已剪开)
2、烧锅倒油烧热,下入姜片和干辣椒炝锅。
3、接着,下入已清洗好的蛏子,加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、然后,合入切好的韭菜花翻炒翻炒至蛏子开口。
6、最后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀,即成。