“就想吃个超辣超辣的的豆干子。所以放了湖南椒和小米椒。”
1、辣椒切好,和姜蒜放一起。
2、木耳泡好。洗好。
3、起锅放油。先把瘦肉炒熟。然后下入香干子。加盐炒香。然后打出来。装盘。这样炒就是为了香干子入盐味。
4、锅中放油,倒入辣椒姜蒜一起炒熟。加盐。和生抽。
5、然后下入木耳翻炒。
6、然后下入炒熟的豆干子。一起翻炒就好。
7、出锅前。放点生抽。翻炒
8、最后放入葱花。翻炒。