“鲈鱼非常的鲜美,今天来道萝卜烧鲈鱼,萝卜清甜,鱼肉嫩滑,是一道营养美味佳肴!”
1、备好食材:如图,鲈鱼清洗划几刀备用,萝卜洗净去皮切成块备用,姜片,葱段备好。
2、热锅冷油,下鲈鱼煎至两面金黄色,下美片葱白煸香。
3、放入萝卜块翻炒均匀。
4、加入适量热水,料酒及生抽及适量盐大火烧开转中火烧廿分钟。
5、待汤汁浓稠时,放入葱花,加入适量胡椒粉,鸡精调味即可。
6、成品图。
7、成品图。