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煎炒豆腐怎么做|煎炒豆腐的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
豆腐
(一块)
辅料
洋葱
(半个)
菠菜
(100克)
姜
(适量)
酱油
(适量)
玉米油
(适量)
蒜
(适量)
咸香
(
口味
)
煎
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
煎炒豆腐的做法步骤
1、豆腐切厚片,分别沾好淀粉。
2、锅内放油,煎豆腐,沾淀粉后的豆腐不沾锅。
3、煎好的豆腐盛盘备用,锅中放油,加调料炒菠菜洋葱。
4、菠菜洋葱炒断生后放入煎好的豆腐翻炒,加适量的水。
5、烧开后,勾芡,装盘。
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