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毛豆螃蟹怎么做|毛豆螃蟹的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
螃蟹
(1斤)
毛豆
(150克)
葱
(适量)
姜
(适量)
辣椒
(适量)
辅料
盐
(20g)
微辣
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
毛豆螃蟹的做法步骤
1、
买回来
的螃蟹
2、螃蟹洗净对半切
3、葱姜蒜辣椒切末
4、放油烧热,在把葱姜蒜爆香,下毛豆和螃蟹翻炒,加点水稍煮一下,放盐调味
5、装盘上桌。
小窍门
螃蟹切开之后,用淀粉把切口处抹一下,保留蟹黄
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毛豆螃蟹
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