1、芸豆五花肉
2、五花肉切1.5cm*1.5cm的块,用水抄好备用
3、葱、姜、蒜、大料、辣椒等
4、锅内少许油
5、加糖两小勺(喝汤的勺)。糖熬到红色起泡。
6、放入五花肉水分炒出去。
7、加入葱、姜、蒜等
8、然后放入芸豆,加少量的水(高压锅不吃水)。加入少许盐。
9、加盖喷气后炖5-8分钟,关火即可。