“菠菜遇到百叶,没有说不了的清白!😋”
1、百叶切丝,备用
2、菠菜洗净切二段即可
3、先把蒜头炒香!
4、然后再放入百叶扁炒。随后放入生抽,料酒,扁炒三五分钟至百叶入味。
5、最后加入菠菜翻炒均匀。然后适量盐调味,出锅前放适量味精或鸡精翻炒均匀即可。
6、装盘!“翠花,上菜!”
底油不要太少,否则百叶容易粘锅!