1、准备所有食材:煮好的猪肉,尖椒,姜,蒜头,八角,花椒。
2、姜和蒜头切片。
3、猪肉切块。
4、尖椒去籽切段。
5、花生油将姜、蒜、八角、花椒炒出香味。
6、将猪肉块放入锅中翻炒一会儿。
7、倒点老抽上色。
8、倒入尖椒翻炒一会儿。
9、加盐调味,盛盘。