“做法简单,瞬间光盘。”
1、大虾去头和虾脚,在背部切一刀去虾肠(不要切断),我在costco买的去头去肠大虾仁,剪去虾脚就行。
2、蒜剁末,葱切葱花。
3、锅内放入黄油,烧至融化。
4、放入蒜末炒出香味。
5、放入虾仁炒至稍变色。
6、放入黑椒。建议放现磨的黑椒,会比较香。(我转了4下)
7、放少许的盐调味。(如果是有盐黄油可不放盐或根据自家口味放),炒至虾仁变色卷起,说明虾熟了。
8、放入葱花炒一下。
9、炒至葱出香味即可。
10、非常香而且好吃。