“春天的嫩南瓜炒出来也带着回甜,春天的美味。”
1、嫩南瓜先切成片,再切成丝。
2、油热以后,放入姜片、蒜片和干辣椒爆香。
3、放入南瓜丝翻炒。
4、翻炒到南瓜丝变软变色略微出水,即可加入盐调味,少放盐,保持南瓜丝的原味。
5、出锅。