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炒杜仲的功效与作用

栏目: 烹饪技巧 / 发布于: / 人气:2.88W

杜仲是我们平时非常常见的一种药材,杜仲对我们的身体有着非常好的治疗效果,对一些常见的疾病,都是可以达到治愈的目的,杜仲的吃法也是非常的多,除了可以用来熬汤之外,还可以炒着吃,那我们了解一下炒杜仲的功效与作用

炒杜仲的功效与作用

炒杜仲的功效与作用

杜仲,为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。以杜仲叶为原料的杜仲茶具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效。

1、补肾

"肾阳虚"患者多见肾上腺系统功能低下,木脂素类活性成分能增加吞噬细胞活性,有促进免疫、兴奋垂体-肾上腺皮质系统,增强肾上腺皮质功能的作用。

2、降血糖

研究发现,绿原酸可以有效抑制肝细胞中6-磷酸葡萄酶的活性而降低肝糖元的分解代谢,从而降低血糖浓度。

3、降血压、血脂

杜仲雄花所含松脂醇双糖苷、桃叶珊、绿原酸、多糖等多种活性成份均有降血压、降血脂作用,且降压持久无任何副作用。

4、增强机体免疫

杜仲雄花中氯仿提取物分离得到黄普内酯(lolidide),有免疫抑制活性,抗免疫缺陷病毒,可增强机体免疫力;其富含的多糖类活性物质,具有活化网状内皮系统作用,可增强机体非特异性免疫功能,抗破坏人体免疫系统病毒功能,有抗艾滋病毒功能。

炮制方法:

1.杜仲:除去粗皮,洗净,润透,切成方块或丝条,晒干。

2.盐杜仲:先用食盐加适量开水溶化,取杜仲块或丝条,使与盐水充分拌透吸收,然后置锅内,用文火炒至微有焦斑为度,取出晾干。(每杜仲100斤,用食盐3斤)杜仲经炒制后,则杜仲胶被破坏,有效成分易于煎出。

3.制炭:取杜仲块,置锅内用武火炒至黑色并断丝,但须存性,用盐水喷洒,取出,防止复燃,晾干即得,每杜仲块100kg,用食盐3kg,或取杜仲块,先用盐水拌匀吸尽后置锅中,用武火炒至黑色并断丝存性,用水喷灭火星,取出晾干。每杜仲块100kg,用食盐3kg。

药物应用鉴别:杜仲舒筋补肝力大,治肝虚风动,头晕目眩,肝虚湿阻,阴下湿痒;盐杜仲补肾壮骨,安胎,治肾虚腰痛,阳痿滑精,胎动不安,高血压证;杜仲炭,补益肝肾,止血,治肝肾虚弱,冲任不固之经水不净,崩漏下血。

以上内容就是对炒杜仲的功效与作用的一些介绍,其实炒杜仲的功效是非常好的,并不比用来熬汤的效果更差,而且在文中,我除了介绍如何炒杜仲以外,我也为大家详细介绍了一些杜仲可以治疗的疾病,大家以后有这些疾病的时候,就可以服用杜仲了。

Tags:杜仲