臊子酸汤面怎么做|臊子酸汤面的做法

“可以当早餐，有汤有面”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

臊子酸汤面的做法步骤

• 1、土豆和胡罗卜、秋葵炒完就好多，所以鸡蛋和蘑菇没用少

• 2、切丁炒熟，要放生抽和盐调味

• 3、买的竹筒鸡蛋面，不是方便面但是方便面的型

• 4、煮面

• 5、在锅里倒油，然后放几粒花椒呛锅，然后直接倒醋，醋倒入锅里会蹦锅，所以小心些，醋激出香味加水烧开

• 6、烧开后撒蒜苗

• 7、把面捞出

• 8、把炒好的菜烧到面上

• 9、浇上醋汤与辣椒油

• 10、搅开就可以了，如果家里有肉也可以放肉，但是这样就挺好吃