1、食材:面条、五花肉(已清洗切成丝)、胡萝卜、咖喱粉。
2、将胡萝卜洗净,去皮。
3、放在案板上切成丝。
4、起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
5、随后,加适量的料酒。
6、加适量的酱油。
7、翻炒翻炒。
8、接着,合入切好的胡萝卜翻炒翻炒。
9、加适量的清水煮开。
10、然后,合入面条翻动一下煮开、煮上2——3分钟。
11、最后,加适量的咖喱粉。
12、加适量的盐。
13、加适量的味精。
14、调味翻匀即成。