“凤梨萝卜水汽足,肉质脆爽,通体漂亮的红色,吃起来清爽鲜嫩,能生吃还可以炒着吃或者煲汤喝,今天我用凤梨萝卜煎制小饼,当做早餐主食。”
1、食材准备好。
2、凤梨萝卜清洗干净,去皮,用擦丝器擦成丝,放入拌菜碗里。
3、敲入鸡蛋,葱切碎也一同放入碗中。
4、加入盐调味。
5、放入面粉和胡椒粉。
6、拌匀即可。
7、煎烤机预热刷油,用勺子挖一勺萝卜糊糊,依次放入煎烤机,上下盘同时加热。
8、定型后可以翻面。
9、煎至两面有焦黄色,完全成熟,出锅。
10、装盘,趁热食用。
盐量按自己口味添加。