“对于那些爱小酌几杯的大叔们来说,这是一道超级受欢迎的下酒菜。”
1、卤好的猪耳朵半个,辣椒6个。洗净,准备好。
2、辣椒切好。
3、猪耳朵切成小条。
4、热锅下油。
5、倒入辣椒翻炒。
6、倒入猪耳朵,翻炒。
7、翻炒片刻,加入盐和鸡精,出锅。
为了方便,姐妹们可以直接去卤店里买卤好了的猪耳朵。回家稍微处理下,就可以做菜了。