“这是一道在岛城比较家常的小凉拌菜,营养丰富,食材简单,家家都做的起的平民小菜。”
1、先把海虹煮开口
2、把芹菜、胡萝卜切丁入锅烫熟,海虹去壳取肉
3、大蒜切末
4、把各种料加入调味料一起拌匀即可
煮海虹时尽量不要煮太久,煮开大口即可。煮老了口感不太好。