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凉菜
卤味鸭头鸭脖鸭翅怎么做|卤味鸭头鸭脖鸭翅的做法
栏目:
凉菜
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食材明细
主料
鸭头
(适量)
鸭脖
(适量)
鸡翅
(适量)
鸡肠
(适量)
鸡腿
(适量)
辅料
卤味料包
(适量)
香叶
(适量)
酱油
(适量)
糖
(适量)
盐
(适量)
辣椒
(适量)
姜
(适量)
老酒
(适量)
咸鲜
(
口味
)
卤
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
卤味鸭头鸭脖鸭翅的做法步骤
1、把姜切片,放老酒放食材煮开过一次水。
2、放料包和香叶,酱油,
冰糖
。
3、煮20到25分享后煮小火慢炖,注意有糖,会粘。
4、捞出切块摆盘。
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卤味
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