“早餐简单小菜,简单制作搭配,促进食欲,补充早餐食物种类。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
洋葱拌菠菜的做法步骤
- 1、将洋葱剥皮切成条备用。
- 2、将菠菜洗净,锅中放水大火烧开,将洗净的菠菜放沸水焯烫三分钟,捞出沥干水分后,切成小段备用。
- 3、葱花切小段,大蒜切片,备用。
- 4、将洋葱和菠菜放入盆中,加入蚝油、芝麻油、盐,(喜欢吃辣的朋友可以加辣椒油等)用筷子搅拌均匀、调味即可。
小窍门
1.菠菜焯水时间不要过长,加入几滴香油和盐会让菠菜更鲜绿。
2.依个人口味不同,可以加辣椒油等佐料调味。