“煎炸类食物或者烧烤类食物,加上孜然粉都非常的好吃和入味,这次做了孜然蟹,超级下饭”
1、准备2只蟹
2、蟹去掉蟹盖,切成八块
3、蟹肉上裹上淀粉
4、准备姜,大葱和小葱
5、把蟹放入油锅中,煎熟捞出
6、重新起油锅,把姜和大葱炒香,放入蟹进行翻炒
7、锅中加料酒,鸡精和盐
8、撒上孜然粉,放入葱花,翻炒均匀出锅
9、出锅后再撒一些孜然粉
10、成品图
取下的蟹盖可以蒸熟了吃