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  • 自制实蛋|实蛋
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料鸡蛋(7个)辅料盐(5克)碱(5克)温水(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制实蛋的做法步骤1、成品!2、鸡蛋洗干净!3、盐、碱各5克,少许温水稀释!4、打鸡蛋大头,蛋壳挖小洞,把蛋液倒入...
  • 自制实蛋怎么做|自制实蛋的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料鸡蛋(5个)碱面(3g)温水(少许)辅料尖椒(半个)胡萝卜(1/3个)调料盐(少许)孜然(少许)白芝麻(少许)食用油(少许)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制实蛋的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中。2、取3...
  • 自制肉松的做法 看似神秘其实很容易----自制肉松 自制肉松怎么做
    发表于:2024-02-25
    “常去超市买肉松吃,小孙子特别爱吃,过去没做过,总觉得肉松不是家里做的,只能买着吃,不过这几年看着别人做,自己试了一下,还真简单,口味也差不多,并且自己做的好处就是可以随心调味。买的肉松添...
  • 自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎么做
    发表于:2024-03-01
    “可爱的造型,让宝贝更爱吃饭”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料黄油(适量)白糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制蛋糕的做法步骤1、打入蛋清,加入白糖(白糖分三次加入)2、打到这...
  • 自制卤蛋怎么做|自制卤蛋的做法
    发表于:2024-01-13
    “平时比较爱吃卤蛋又觉得外面买的不太放心就自己动手做了,味道棒棒哒!”食材明细主料鸡蛋(十个)辅料生抽(三茶匙)老抽(两茶匙)老姜(八片)辣椒(一小把)盐(三分之一茶匙)鸡粉(半茶匙)八角(五个)花椒(少许)咸...
  • 自制炒实蛋如何做简单又美味
    发表于:2020-02-15
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡蛋打散,加入一点食用碱面,充分搅匀。2.打好的蛋液上锅蒸熟。蒸熟后就会出现绿色,是鸡蛋和碱的化学反映...
  • 其实并不难!|怎样才能自己制作美味蛋糕
    发表于:2018-11-14
    蛋糕是很受大家欢迎的一类西点,一般情况下蛋糕都是用烤箱烤制出来的。很多人喜欢制作蛋糕并不只是因为蛋糕美味,而是享受制作的过程,因为涂抹层层奶油的形状各异的蛋糕还可以看作是一种艺...
  • 自制蛋饺怎么做|自制蛋饺的做法
    发表于:2024-01-31
    “每到春节,就格外怀念小时候妈妈做的年夜饭。家乡有初一不动刀的习惯,除夕夜必须准备好两天的所有食材。每年大年夜前妈妈都会自己动手风鸡腌肉,洗肉皮,猪肚猪肠,手工做蛋饺,肉丸鱼丸,熏鱼,擀...
  • 蒸实蛋怎么做|蒸实蛋的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料鸡蛋(500g)辅料水(300g)面碱(8g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸实蛋的做法步骤1、准备一斤鸡蛋。2、把鸡蛋全部打入碗中,用手动打蛋器打散。3、250克水中加入8克面碱搅拌均...
  • 经济实惠图解|动手在家自制生日蛋糕
    发表于:2018-12-26
    生日蛋糕是家人朋友过生日时必备的糕点,丝滑细腻,松软可口,深受大人小孩的喜爱,但外面蛋糕店卖的生日蛋糕价格都不便宜,自己买原料,动手在家自制生日蛋糕,经济实惠。过年过节的时候做上一个生...
  • 炒实蛋怎么做|炒实蛋的做法
    发表于:2024-01-03
    “自制实蛋和红肠一起煸炒,味道特别好,一定要加孜然和芝麻”食材明细主料自制实蛋(五个)红肠(一根)辅料辣椒(一个)芝麻(适量)孜然(适量)耗油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒实蛋的做法步骤...
  • 自制蛋糕的做法 自制蛋糕[电饭锅即可] 自制蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-24
    “对于吃货的我,总是不断想创新造吃。今天实践了蛋糕的做法~鸡蛋四个,蛋清和蛋黄分开,蛋清加入少量盐和一勺糖搅拌,等变浓之后再加入一勺糖,连续搅拌20分钟[这个阶段很费力,也很重要,蛋清变奶...
  • 自制咸蛋怎么做|自制咸蛋的做法
    发表于:2024-02-29
    “简单到不行,省去了传统的用泥巴来腌制过程,可味道是有过而无不及喔,成品出来大家看看蛋黄好多蛋油哦,我这个是黄色的蛋黄,如果你想要红心蛋黄的可以在煮盐开水时加上一把红茶叶一起煮盐水...
  • 自制咸蛋的做法 轻轻松松自制咸蛋 自制咸蛋怎么做
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料白酒(适量)鸭蛋(10个)盐(适量)辅料保鲜膜(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制咸蛋的做法步骤1、先把鸭蛋清洗过,用干布擦干水。2、把白酒倒入小碗,放入鸭蛋滚一下。3、滚过白...
  • 自制变蛋的做法 晶莹剔透---自制变蛋 自制变蛋怎么做
    发表于:2024-02-24
    “黄褐色的蛋清在阳光下像一块巨大的琥珀,晶莹剔透。小小的松花,在皮蛋的映衬下就像深遂的天空中的繁星,海洋中的珊瑚。其实皮蛋上的松花是由蛋壳的矿物质和氢氧化钠形成的,在家制作起来方...
  • 自制蛋卷怎么做|自制蛋卷的做法
    发表于:2023-12-30
    “夏天总喜欢吃点小零嘴,与其到外面买现成的,不如自己动手制作,享美味的同时,还能体会制作的乐趣。”食材明细主料低筋面粉(100克)细砂糖(50克)鸡蛋(50克)牛奶(130克)辅料玉米油(50克)甜味(口味)烘焙(工...
  • 自制皮蛋怎么做|自制皮蛋的做法
    发表于:2024-02-23
    “从小就喜欢吃皮蛋,加上自己想做皮蛋的想法也长草很久,于是淘宝上淘了一包皮蛋粉做了试验,卖相还可以,居然都有松花,很漂亮。........”食材明细主料鸭蛋(30只)皮蛋粉(1袋)茶叶(适量)辅料盐(少许)...
  • 自制鸡蛋酒酿芡实羹如何做简单又美味
    发表于:2020-02-18
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.芡实淘洗一下,提前一晚泡软至表皮微裂。2.泡好的芡实放砂锅,再倒入小半锅水,中火煮开后改小火煮1个半小...
  • 自制鸡蛋肠的做法 【沈阳】自制鸡蛋肠 自制鸡蛋肠怎么做
    发表于:2024-01-11
    “自制鸡蛋肠,调剂一下重口重油的浓香生活~也是不错的”食材明细主料鸡蛋(10个)花椒(10g)辅料盐(15g)大料(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制鸡蛋肠的做法步骤1、花椒,大料各取10克用温...
  • 自制蛋挞怎么做|自制蛋挞的做法
    发表于:2023-12-27
    “孩子这两天嚷嚷要吃蛋挞,总以为肯德基卖的蛋挞很难做出来,没想到自己做完感觉如此简单,忽然觉的肯德基8-9块钱一个的蛋挞很贵,自己在家做又便宜又健康,花10块钱买了30个蛋挞皮,两个鸡蛋竟...
  • 实蛋怎么做|实蛋的做法
    发表于:2024-01-02
    “今天两个宝贝要吃烤羊肉串,孩她爸要吃烤实蛋,就做了一份实蛋,第一次做还算成功。”食材明细主料鸡蛋(8个)辅料碱面(4g)盐(4g)水(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)实蛋的做法步骤1、鸡蛋8...
  • 自制蛋燕的做法 【泉州】自制蛋燕 自制蛋燕怎么做
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料鸡蛋(2颗)地瓜粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)味极鲜酱油(适量)食用油(适量)虾米(适量)蒜苗(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制蛋燕的做法步骤1、拿一较大的盆磕入两颗鸡...
  • 自制蛋糕怎么做|自制蛋糕的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料蛋糕粉(250克)鸡蛋(500克)辅料油(50k)奶(50克(或者水))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制蛋糕的做法步骤1、电动打蛋器2、入烤箱烤30分钟3、成品蛋糕图...
  • 自制实蛋炒火腿肠怎么做|自制实蛋炒火腿肠的做法
    发表于:2023-12-27
    “烧烤店里实蛋可以说是桌桌必点,但一直觉得外边的实蛋还是适量食用为好,里边太多的除鸡蛋以外的其它成份。在家做实蛋也是很简单方便的,今天就解锁一下自制实蛋。”食材明细主料鸡蛋(四个...
  • 自制孜然炒实蛋如何做简单又美味
    发表于:2020-07-02
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟之前去东北那边玩,吃到这个实蛋,真的是超级好吃,听说这个是实蛋是东北那边的特产,不过那边大街小巷确实很多卖这个的。后...