“火鸡并不是外国才有的,恩施有一种景阳鸡,最大有9斤重。又叫9斤鸡,是外国传教士带入中国的外国鸡和湖北恩施土鸡结合而成”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
微波炉烤富硒鸡的做法步骤
- 1、首先购买恩施富硒土鸡和恩施富硒土豆、香菇
- 2、买到的鸡是处理好的净鸡,把土豆切成块、再准备点青椒丝,把土豆和香菇、洋葱、青椒一起放入鸡肚子里,再把一点孜然洒在鸡上面
- 3、把鸡外层包一层锡纸,入电烤箱进行烤,200度预热,上下火80分钟
小窍门
可以放蚝油和胡椒粉,要看自己的喜好。