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烘焙
迷迭香瓦片怎么做|迷迭香瓦片的做法
栏目:
烘焙
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发布于:
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食材明细
主料
新鲜的迷迭香
(2T)
橄榄油
(40g)
蛋白
(30g)
低粉
(30g)
辅料
细砂糖
(30g)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
迷迭香瓦片的做法步骤
1、新鲜的迷迭香洗净后剪碎备用。
2、橄榄油加细砂糖用打蛋器搅拌均匀。
3、橄榄油加细砂糖用打蛋器搅拌均匀。
4、分别加入蛋白。
5、再加入迷迭香以不规则的方向拌匀。
6、筛入低粉。
7、继续用打蛋器以不规则的方向搅拌成均匀的面糊。
8、烤盘放油纸,用汤匙取适量的面糊,舀在油纸上,并用汤匙背面将面糊摊开呈直径约5公分的圆片状。烤箱预热后,以160度烘烤约20分钟左右。
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