1、新鲜艾叶。
2、清洗干净。
3、水中加入食用碱,煮艾叶至烂。
4、放料理机打成泥。
5、艾叶糊倒入米粉中。
6、揉成光滑的面团。
7、分成200克一个,整理成长方形。
8、放入蒸锅中。
9、出汽后蒸25分钟。
10、出锅。