主料
辅料
具体步骤
1.白菜泡洗干净,切段备用
2.热锅热油煸香肉丝,加人辣椒丝,盐,糖,酱油翻炒
3.放入白菜继续翻炒至白菜软身
4.加入适量开水盖盖焖熟即可
5.成品
烹饪技巧
1.适量放点糖提鲜2.肉丝不比放多,起到提味作用即可