简单的蒸丸子如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
莲藕 :
200 鸡蛋 :
1个 辅料
油 :
适量糖 :
适量 醋 :
适量 红
萝卜 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量 面 :
适量 具体步骤
1.莲藕去皮切碎
2.加入鸡蛋搅匀
3.再加入适量面拌匀
4.红萝卜洗净切片放入盘子
5.将拌好面的莲藕团成丸子,放在红萝卜片上
6.再盖上一层红萝卜片
7.放入烧开水的锅里蒸10分钟
8.蒸丸子的时间,再用糖、醋、生抽和香油调一碗汁
9.出锅再浇上糖,醋,生抽汁就好了
烹饪技巧
团丸子时手沾水,可以防止面沾手。