香辣鸡腿烧土豆就是一道很家常的菜,但是其实制作的方法就是很家常的制作方法,所以大家要是喜欢吃的话其实是可以自己制作的,因为家常菜嘛,制作的方法就是很家常的方法,而且小孩子最喜欢吃的就是土豆和鸡腿,所以大家要是想要吃的话制作起来一定会很有趣 的。
主料
鸡腿 :3个辅料
盐、鸡精、白糖、耗油、料酒、酱油、葱伴侣豆瓣酱(辣) :适量具体步骤
1.准备好食材,洗好备用
2.土豆按个人爱好??切成块
3.鸡腿切成块状
4.鸡腿焯一下,捞出滴干水
5.锅里倒油加鸡块翻炒
6.加土豆翻炒
7.加盐、鸡精、糖、耗油、豆瓣酱翻炒
8.加料酒和酱油后来加水,漫过食材
9.汤汁开锅,转小火至汤汁收好
10.出锅放小葱即可食用喽??
11.有没有食欲呢,快点动起来吧??
小贴士:水煮干以后,可以用筷子戳一下土豆,一下子就戳动了,说明煮烂了。就可以吃了。不要加太多盐,豆瓣酱本身就咸,