准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟苹果糖,整颗苹果浸在糖浆里,拿出来金黄透亮,一口咬下去,脆脆甜甜的超级好吃。苹果糖是日本庙会的小吃,酸酸甜甜的,有点像中国的糖葫芦,甜的冰凉。红红的果子外面裹着一层糖衣很受女孩子的喜欢,而且苹果糖的制作方法也是极其的简单,喜欢吃的可以自己尝试制作。
主料
苹果 :
500 辅料
白砂糖 :
适量 具体步骤
选择几个大的苹果,洗干净后擦干水
把白砂糖放进无油无水的不粘锅里熬成糖浆
把苹果片放进糖浆里,让苹果均匀的沾上糖浆
把制作好的苹果糖放置自爱阴凉处,待表层的糖浆晾干后即可食用
烹饪技巧
蘸糖浆的时候要不断搅动苹果,让苹果蘸糖均匀