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诱人的蒜香茄子的做法如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.32W

诱人的蒜香茄子的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茄子：500
蒜头：10

辅料

葱末：适量
姜末：适量
盐：适量
酱油：适量
花生油：适量
味精：适量
料酒：适量
白糖：适量

具体步骤

将茄子洗净去蒂，撕成块状备用；蒜头去皮切片，香菜洗净切段。

炒锅注油烧热，下入蒜片，葱姜末爆锅，倒入茄子翻炒至软熟时加入酱油、白糖、盐、料酒，炒至茄子熟透，用旺火收浓汤汁，放入味精、香菜，翻匀出锅即可

Tags：蒜香茄子的好吃诱人茄子

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